相比臺式烤箱來說,嵌入式烤箱迎合了中國廚房格局小的特點,直接嵌入櫥柜內部,不再額外占用廚房臺面,讓廚房的整體收納性更好。因此,恰逢廚房裝修旺季,不少網友都在考慮“嵌入式烤箱要不要裝”的問題。
跟風消費VS廚房必須品 對于時下年輕人喜歡選購嵌入式烤箱,有些網友認為這是種不理智的行為,甚至認為這是種“跟風消費”,就如同80年代結婚必須“三大件”一樣,不管會不會用,別人家里裝了,我也必須要裝。但實際上更多的人既沒時間也不會操作。 但是,對于美食達人和烘焙愛好者來說,烤箱就是他們的百寶箱,坐擁一臺嵌入式烤箱就可以輕松料理出各種五花八門的美味,烤箱是他們通向美食天堂的階梯。所以,安置一臺嵌入式烤箱簡直太有必要了。 漂亮的花瓶VS豐富飲食結構 有些網友認為,中國人更擅長“煎、炒、烹、炸”的飲食習慣,“烤”是西方人更擅長和喜歡的烹飪方式。對于中國人來說,烤箱似乎就是個“雞肋”,只是偶爾烤個串什么的還管用,平時烹飪使用的機會相當少,烤箱充其量就是個看上去高大上的“花瓶”。 也有人認為,對于烤箱功能的認識,更多的人還停留在烤面包、pizza、蛋塔以及各色餅干之類的餐后甜點上,殊不知家用烤箱還能“勝任”海鮮、肉類、蔬菜、禽類等食材的料理?;ㄊ椒倍嗟牟似凡粌H能夠確保均衡營養同時還能保證多餐不重樣。 只是一個噱頭VS增加了生活情趣 有人認為,玩烘焙不僅需要金錢,更需要大量的時間,且從發面、塑形、裱花、烤制整個過程也非常勞累,一做就是大半天。如果喜歡烘焙類的糕點,不如直接去烘焙店里采購。做烘焙很好玩什么的簡直就是一個噱頭。 也有網友認為,在家做烘焙是件非常有意義的事情,特別是周末陪伴孩子,家人一起動手做道好吃的點心,不僅干凈衛生,更培養了孩子從小動手能力,鞏固了父母和孩子之間的情感,讓家人相處更加融洽,是一項很好的情趣活動。 其實,不管你的觀點是哪一種,最后,嵌入式烤箱要不要裝的矛盾還是集中體現在“烤箱操作上”。試想,如果一臺烤箱像洗衣機、微波爐一樣只需按幾個鍵就可實現美味,完全不用調節溫度,更不用擔心烤糊了,夾生了等問題。想必會有更多的人喜歡上烤箱。 可見,關于嵌入式要不要裝的問題,只要有時間在家烹飪,備一臺肯定會用的著。因為,它不僅能給生活帶來諸多便利性,還能為枯燥的日常烹飪增添無限光彩,讓廚房成為一個有愛有趣有溫暖的溫馨空間。
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